「色彩理論」這部分只提及對顏色的科學客觀認知。色彩（或顏色）是人類眼睛的視網膜、腦和對光的視覺反應。在我們日常生活及工作中，離不開本能或不自覺地進行選色，或對不同色彩的自然反應。而色彩學家早已為我們建設了一套完整的「色彩理論」，讓我們更清晰地認識和量度色彩，及進一步掌握色彩配搭的視覺原理，尤其是用色的系統和混色的重要原則，總結出千變萬化的潛規律。著名色彩學家伊登（Johannes Itten），在二十世紀初就提出了基本色彩理論和色輪概念。色彩理論內容一般涉及色輪的歷史發展及演變、不同顏色體系、色輪配色原理、運用及認知色彩的屬性（色相、色溫、純度及明度），以及不同混色的方法（如色光疊加混合法、繪畫上的減色混合法）。